سمنة بلدية

سمنة حيوانية

سمنة بلدية

(السمن البلدي أو سمن البدو أو السمن العربي) هو دهن مستخرج من لبن الغنم أو البقر بطرق معينة، ويستخدم في المطبخ في إعداد الأطعمة.يحضر السمن الحيواني من اللبن وذلك بتخفيفه بالماء وخفقه (خضخضته) خفقا مستمرا إلى أن تبدأ جزيئات السمن بالتكتل والطفو في اللبن المخفف بالماء عندئذٍ تجمع هذه الجزيئات التي تكون الزبدة التي بإذابتها يتكون السمن، وتستمر عملية الخفق إلى أن تنفد الجزيئات من الخليط، بعد ذلك تُذاب الزبدة على النار مكونة السمن

المكونات: زبدة بلدية، حوايج سمنة (حندقوق، بهار هيل، حلبة وكركم)

د.أ 12.00

المنتج غير متوفر

د.أ 12.00

الرجاء تحديد صفات المنتج أولا
الكمية المطلوبة غير متوفرة
الرجاء تحديد الكمية

بنت البادية

لواء الموقر الذهيبة الشرقية


التقييم والمراجعات

0

0%
0%
0%
0%
0%
0%

التقييم والمراجعات

0

0%
0%
0%
0%
0%
100%


منتجات المتجر

جبنة بيضاء

د.أ 20.00

لبنة بالزيت

د.أ 4.00

منتجات قد تعجبك

سمنة بلدي

د.أ 6.00

سمنة بلدية

د.أ 5.00