قصة البائع

.. هالة العناسوة: من ربة منزل إلى رائدة في عالم الشوكولاتة الفاخرة
تُعد هالة العناسوة، ربة منزل أردنية، مثالاً يُحتذى به في الشغف بالتعلم وحب الأشغال اليدوية، حيث انتقلت ببراعة من فنون التطريز والتهديب والكروشيه إلى عالم الشوكولاتة الساحر، لتُبدع فيه وتُطلق مشروعها الخاص.
بداية الرحلة وشغف الاكتشاف
بدأت هالة رحلتها في عالم الشوكولاتة كهواية، حيث كانت تُعدها كضيافة مميزة لزوار منزلها. لم تكن تعلم حينها أن هذه الإبداعات البسيطة ستتحول إلى صنف فاخر ومميز يُزين موائد العديد من متذوقي الشوكولاتة.
تطوير المهارات والاحترافية
لم تكتفِ هالة بشغفها، بل سعت لتطوير مهاراتها ومعارفها بشكل مستمر. انطلقت في هذا المجال من خلال:
دورة تشكيل الشوكولاتة (المستوى الأول): كانت هذه الدورة نقطة الانطلاق الأساسية لها.
دورات متخصصة: تابعت هالة مسيرتها التعليمية من خلال دورات متخصصة في:
معالجة الشوكولاتة.
صناعة الحشوات المتنوعة.
تلوين الشوكولاتة باستخدام ألوان مخصصة من زبدة الكاكاو.
هذا التطور المستمر مكنها من إطلاق مشروعها الخاص الذي أطلقت عليه اسم "شوكولاتة هالة"، ليُصبح علامة فارقة في عالم ريادة الأعمال.
دعم مؤسسة ولي العهد والتحول الريادي
كان انضمام هالة إلى برنامج مؤسسة ولي العهد نقطة تحول محورية في مسيرتها. فقد أتاح لها هذا البرنامج فرصًا قيمة في مجالات حيوية مثل:
التسويق: تعلمت هالة أساليب التسويق الفعالة لمنتجاتها.
التصوير: اكتسبت مهارات التصوير الاحترافي لعرض منتجاتها بأفضل شكل.
مجالات أخرى: ساهم البرنامج في تطويرها الشامل، محولاً إياها من ربة منزل إلى صانعة شوكولاتة فاخرة تتمتع بسمعة مميزة في هذا المجال التنافسي.
الاعتمادات والتقدير
حصلت "شوكولاتة هالة" على العديد من الاعتمادات والتقديرات التي تؤكد جودة منتجاتها واحترافية عملها:
شهادة مطابقة من الجمعية العلمية الملكية: تُعد هذه الشهادة دليلاً على جودة المنتج والتزامه بالمعايير.
التسجيل في السجل التجاري: خطوة أساسية نحو إضفاء الطابع الرسمي على المشروع.
رخصة مهن منزلية: تُمكنها من ممارسة نشاطها بشكل قانوني ومنظم.
وقد اختارتها مؤسسة ولي العهد (مكتب المفرق) كـ"قصة نجاح"، وتم تكريمها على أنشطتها الريادية المختلفة ومشاركتها الفعالة في العديد من:
الفعاليات.
المهرجانات.
البازارات.
تُعبر هالة عن امتنانها وشكرها لله على هذه الإنجازات، مؤكدة أن الشغف والمثابرة هما مفتاح النجاح.